Greek infotainment community

Το Lateam είναι Ε Ν Α Ν Τ Ι Α σε οποιαδήποτε μορφή Π Ε Ι Ρ Α Τ Ε Ι Α Σ
Facebooktwitter
Επιστροφή   Greek infotainment community > ENJOY YOUR LIFE!!!!!!!!!! > ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ξεροτήγανα με μέλι και καρύδια

This is a discussion on Ξεροτήγανα με μέλι και καρύδια within the ΣΥΝΤΑΓΕΣ forums, part of the ENJOY YOUR LIFE!!!!!!!!!! category; ΥΛΙΚΑ 300 γρ. αλεύρι 120 γρ. ζάχαρη 3 αβγά 2 ποτηράκια λικέρ μαρασκίνο 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ μέλι, κανέλα ...

Νέο Θέμα  Απάντηση στο θέμα
 
Εργαλεία Θεμάτων Τρόποι εμφάνισης
Παλιά 06-05-2010, 17:52:   #1
ironitsa
Moderator
 
Το avatar του χρήστη ironitsa
 
Εγγραφή: Feb 2009
Περιοχή: LA
Μηνύματα: 2.769
Thanks: 555
Thanked 876 Times in 574 Posts
My Mood:
ironitsa will become famous soon enoughironitsa will become famous soon enoughironitsa will become famous soon enoughironitsa will become famous soon enoughironitsa will become famous soon enoughironitsa will become famous soon enoughironitsa will become famous soon enough
Προεπιλογή Ξεροτήγανα με μέλι και καρύδια





ΥΛΙΚΑ
  • 300 γρ. αλεύρι
  • 120 γρ. ζάχαρη
  • 3 αβγά
  • 2 ποτηράκια λικέρ μαρασκίνο
  • 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • μέλι, κανέλα και καρύδια για το σερβίρισμα
  • σπορέλαιο ή σησαμέλαιο για το τηγάνισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ σε μεγάλο μπολ και ανοίγουμε μια λακκουβίτσα στη μέση. Χτυπάμε στο μίξερ τη ζάχαρη με τα αβγά και προσθέτουμε λίγο λίγο το λικέρ. Ρίχνουμε το μείγμα στο αλεύρι και ζυμώνουμε ώσπου να δημιουργηθεί μια ζύμη σφιχτή και σταθερή. Την αφήνουμε να ξεκουραστεί για μισή ώρα και έπειτα ξαναζυμώνουμε απαλά. Χωρίζουμε τη ζύμη στα τέσσερα, ανοίγουμε με τον πλάστη σε λεπτά φύλλα και κόβουμε σε τετράγωνα ή ρόμβους με μυτερό μαχαιράκι. Βάζουμε το σπορέλαιο να κάψει σε βαθύ τηγάνι και τηγανίζουμε τη ζύμη προσέχοντας να μην κολλήσουν μεταξύ τους τα κομμάτια. Αφήνουμε τα ξεροτήγανα σε απορροφητικό χαρτί να στραγγίξουν και τα σερβίρουμε ζεστά σε πιατέλα πασπαλίζοντας με χοντροκοπανισμένα καρύδια, κανέλα και μέλι.
__________________

Ο χρήστης ironitsa δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Sponsored Links
Απάντηση στο θέμα

Bookmarks

Εργαλεία Θεμάτων
Τρόποι εμφάνισης

Δικαιώματα - Επιλογές
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is σε λειτουργία
Τα Smilies είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας [IMG] είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας HTML είναι εκτός λειτουργίας


Παρόμοια Θέματα
Θέμα Δημιουργός Forum Απαντήσεις Τελευταίο Μήνυμα
Σοκολατάκια με καρύδια ironitsa ΣΥΝΤΑΓΕΣ 0 27-05-2010 19:08:
Τα καρύδια μειώνουν την χοληστερόλη LATEAM RSS NEWS 0 19-05-2010 11:11:
Τάρτα σοκολάτας με καρύδια ironitsa ΣΥΝΤΑΓΕΣ 0 11-10-2009 12:56:
Μέλι - «μαϊμού» με μαζικές πωλήσεις στο Βόλο ironitsa ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ 0 10-10-2009 16:09:
Το μέλι Stella ΑΝΕΚΔΟΤΑ ΚΑΙ ΟΧΙ ΜΟΝΟ 7 09-08-2006 09:42:


Όλες οι ώρες είναι GMT +2. Η ώρα τώρα είναι 04:49:.


Powered and Developed by Lateam.gr
Forum engine powered by : vBulletin Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.1
Lateam