Greek infotainment community

Το Lateam είναι Ε Ν Α Ν Τ Ι Α σε οποιαδήποτε μορφή Π Ε Ι Ρ Α Τ Ε Ι Α Σ
Facebooktwitter
Επιστροφή   Greek infotainment community > ENJOY YOUR LIFE!!!!!!!!!! > ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φαρφάλες με Γαρίδες και Ούζο

This is a discussion on Φαρφάλες με Γαρίδες και Ούζο within the ΣΥΝΤΑΓΕΣ forums, part of the ENJOY YOUR LIFE!!!!!!!!!! category; Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά / Συνολικός χρόνος: 30 λεπτά / Υλικά για 4 άτομα 500 γραμμ. φαρφάλες 2 φλιτζάνια γαριδόψιχα ...

Νέο Θέμα  Απάντηση στο θέμα
 
Εργαλεία Θεμάτων Τρόποι εμφάνισης
Παλιά 08-06-2008, 08:03:   #1
antonis
VIP
 
Το avatar του χρήστη antonis
 
Εγγραφή: Jun 2007
Περιοχή: Κόρινθος
Μηνύματα: 1.425
Thanks: 24
Thanked 308 Times in 220 Posts
My Mood:
antonis has a spectacular aura aboutantonis has a spectacular aura aboutantonis has a spectacular aura aboutantonis has a spectacular aura aboutantonis has a spectacular aura aboutantonis has a spectacular aura aboutantonis has a spectacular aura aboutantonis has a spectacular aura aboutantonis has a spectacular aura aboutantonis has a spectacular aura about
Προεπιλογή Φαρφάλες με Γαρίδες και Ούζο

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά / Συνολικός χρόνος: 30 λεπτά / Υλικά για 4 άτομα



500 γραμμ. φαρφάλες

2 φλιτζάνια γαριδόψιχα

1 ρίζα φινόκιο

2 φρέσκα κρεμμυδάκια

2 ντομάτες

2 σφηνάκια ούζο

ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

Κόβετε τις άκρες από το φινόκιο, το κόβετε στη μέση κατά μήκος και στη συνέχεια σε λεπτές λωρίδες. Καθαρίζετε και ψιλοκόβετε τα κρεμμυδάκια.

Ζεσταίνετε 1/4 του φλιτζανιού ελαιόλαδο και σοτάρετε το φινόκιο και τα φρέσκα κρεμμυδάκια. Τα αφήνετε σε δυνατή φωτιά για 4-5 λεπτά, ανακατεύοντας συνέχεια. Ρίχνετε τη γαριδόψιχα, ανακατεύετε και σβήνετε με το ούζο. Ψιλοκόβετε ή τρίβετε στον τρίφτη τις ντομάτες και τις ρίχνετε στη σάλτσα. Αλατοπιπερώνετε και βράζετε για λίγα λεπτά.

Βράζετε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία, τα στραγγίζετε και τα ανακατεύετε με τη σάλτσα.

ΤΙΡ

Το φινόκιο ταιριάζει με το ούζο, γιατί και τα δύο έχουν το άρωμα του γλυκάνισου. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το ούζο με λευκό κρασί και να προσθέσετε 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους γλυκάνισου στην αρχή του μαγειρέματος.

πηγη=yupi.gr
__________________
Ο χρήστης antonis δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Sponsored Links
Απάντηση στο θέμα

Bookmarks

Εργαλεία Θεμάτων
Τρόποι εμφάνισης

Δικαιώματα - Επιλογές
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is σε λειτουργία
Τα Smilies είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας [IMG] είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας HTML είναι εκτός λειτουργίας


Παρόμοια Θέματα
Θέμα Δημιουργός Forum Απαντήσεις Τελευταίο Μήνυμα
Ριζότο με Σπαράγγια, Γαρίδες και Μπίρα antonis ΣΥΝΤΑΓΕΣ 0 14-06-2008 17:23:
ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΑΓΑΝΑΚΙ ΜΕ ΦΕΤΑ ilias ΣΥΝΤΑΓΕΣ 0 07-12-2006 22:11:
Κατοχύρωση για το ούζο και το τσίπουρο Stella ΕΛΛΑΔΑ 0 28-10-2006 14:16:


Όλες οι ώρες είναι GMT +2. Η ώρα τώρα είναι 18:04:.


Powered and Developed by Lateam.gr
Forum engine powered by : vBulletin Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.1
Lateam