Greek infotainment community

Το Lateam είναι Ε Ν Α Ν Τ Ι Α σε οποιαδήποτε μορφή Π Ε Ι Ρ Α Τ Ε Ι Α Σ
Facebooktwitter
Επιστροφή   Greek infotainment community > ENJOY YOUR LIFE!!!!!!!!!! > ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κρέμα σοκολάτας με πορτοκάλι

This is a discussion on Κρέμα σοκολάτας με πορτοκάλι within the ΣΥΝΤΑΓΕΣ forums, part of the ENJOY YOUR LIFE!!!!!!!!!! category; Yλικά * 300 γρ. κουβερτούρα * 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος * 1 κουτ. σούπας ζάχαρη * ½ φλιτζάνι γάλα * ...

Νέο Θέμα  Απάντηση στο θέμα
 
Εργαλεία Θεμάτων Τρόποι εμφάνισης
Παλιά 27-02-2011, 22:37:   #1
ironitsa
Moderator
 
Το avatar του χρήστη ironitsa
 
Εγγραφή: Feb 2009
Περιοχή: LA
Μηνύματα: 2.769
Thanks: 555
Thanked 876 Times in 574 Posts
My Mood:
ironitsa will become famous soon enoughironitsa will become famous soon enoughironitsa will become famous soon enoughironitsa will become famous soon enoughironitsa will become famous soon enoughironitsa will become famous soon enoughironitsa will become famous soon enough
Lightbulb Κρέμα σοκολάτας με πορτοκάλι




Yλικά

* 300 γρ. κουβερτούρα
* 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
* 1 κουτ. σούπας ζάχαρη
* ½ φλιτζάνι γάλα
* 3 κρόκους αβγών
* ½ πορτοκάλι (το ξύσμα του)
* ½ φλιτζάνι πορτοκάλι κομμένο σε κύβους
* 4 κουτ. γλυκού τρούφα σοκολάτας



Eκτέλεση


Ζεσταίνουμε ελαφρά σε κατσαρόλα τη μισή ποσότητα από την κρέμα γάλακτος και το μισό γάλα. Ρίχνουμε τους κρόκους των αβγών σε μπολ και τους χτυπάμε καλά μαζί με τη ζάχαρη και το υπόλοιπο γάλα. Προσθέτουμε λίγο λίγο το ζεστό μείγμα της κρέμας και του γάλακτος. Αδειάζουμε το μείγμα στην κατσαρόλα, ρίχνουμε το ξύσμα πορτοκαλιού και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει. Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και την ανακατεύουμε με τη ζεστή κρέμα και την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος. Τέλος, προσθέτουμε τους κύβους πορτοκαλιού και τη μοιράζουμε σε ποτήρια. Τα βάζουμε στο ψυγείο και τα αφήνουμε να παγώσουν. Σερβίρουμε αφού πρώτα γαρνίρουμε με τρούφα σοκολάτας.

Tip: Αντί για τρούφα σοκολάτας, μπορούμε να γαρνίρουμε το επιδόρπιό μας με γλυκό κουταλιού πορτοκάλι, που του ταιριάζει πολύ.
__________________

Ο χρήστης ironitsa δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Sponsored Links
Απάντηση στο θέμα

Bookmarks

Εργαλεία Θεμάτων
Τρόποι εμφάνισης

Δικαιώματα - Επιλογές
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is σε λειτουργία
Τα Smilies είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας [IMG] είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας HTML είναι εκτός λειτουργίας


Παρόμοια Θέματα
Θέμα Δημιουργός Forum Απαντήσεις Τελευταίο Μήνυμα
Πράσινα και πορτοκαλί λαχανικά συντελούν στη μακροζωία LATEAM RSS NEWS 0 24-12-2010 10:09:
Σπιτική κρέμα σοκολάτας ironitsa ΣΥΝΤΑΓΕΣ 4 07-11-2010 20:09:
Ζελέ πορτοκάλι ironitsa ΣΥΝΤΑΓΕΣ 0 06-05-2010 17:47:
Συνταγές…ομορφιάς με πορτοκάλι ironitsa Ο ΚΟΣΜΟΣ ΤΩΝ ΓΥΝΑΙΚΩΝ 0 24-01-2010 17:26:
ΚΡΕΜΑ ΒΑΝΙΛΙΑ ilias ΑΝΕΚΔΟΤΑ ΚΑΙ ΟΧΙ ΜΟΝΟ 0 04-04-2008 01:18:


Όλες οι ώρες είναι GMT +2. Η ώρα τώρα είναι 10:41:.


Powered and Developed by Lateam.gr
Forum engine powered by : vBulletin Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.1
Lateam