Greek infotainment community

Το Lateam είναι Ε Ν Α Ν Τ Ι Α σε οποιαδήποτε μορφή Π Ε Ι Ρ Α Τ Ε Ι Α Σ
Facebooktwitter
Επιστροφή   Greek infotainment community > ENJOY YOUR LIFE!!!!!!!!!! > ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Λιγκουίνι με Καπνιστό Σολομό και Λεμόνι

This is a discussion on Λιγκουίνι με Καπνιστό Σολομό και Λεμόνι within the ΣΥΝΤΑΓΕΣ forums, part of the ENJOY YOUR LIFE!!!!!!!!!! category; Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά / Συνολικός χρόνος: 20 λεπτά / Υλικά για 4 άτομα 1 πακέτο (500 γραμμ.) λιγκουίνι 100 ...

Νέο Θέμα  Απάντηση στο θέμα
 
Εργαλεία Θεμάτων Τρόποι εμφάνισης
Παλιά 03-05-2008, 18:59:   #1
antonis
VIP
 
Το avatar του χρήστη antonis
 
Εγγραφή: Jun 2007
Περιοχή: Κόρινθος
Μηνύματα: 1.425
Thanks: 24
Thanked 308 Times in 220 Posts
My Mood:
antonis has a spectacular aura aboutantonis has a spectacular aura aboutantonis has a spectacular aura aboutantonis has a spectacular aura aboutantonis has a spectacular aura aboutantonis has a spectacular aura aboutantonis has a spectacular aura aboutantonis has a spectacular aura aboutantonis has a spectacular aura aboutantonis has a spectacular aura about
Προεπιλογή Λιγκουίνι με Καπνιστό Σολομό και Λεμόνι

Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά / Συνολικός χρόνος: 20 λεπτά / Υλικά για 4 άτομα



1 πακέτο (500 γραμμ.) λιγκουίνι

100 γραμμ. καπνιστό σολομό

ξύσμα από 2 λεμόνια

4 κουτ. της σούπας ψιλοκομμένο άνηθο

2 σφηνάκια βότκα

ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

Βράζετε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία και τα στραγγίζετε. Κρατάτε μισό φλιτζάνι από το νερό που έβρασαν τα ζυμαρικά για τη σάλτσα.

Κόβετε το σολομό σε μικρότερα κομμάτια. Τα βάζετε με το ξύσμα του λεμονιού σε ένα τηγάνι με 2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και τα σοτάρετε σε δυνατή φωτιά για 1 λεπτό. Σβήνετε με τη βότκα και προσθέτετε το μισό φλιτζάνι από το νερό που έβρασαν τα ζυμαρικά.

Ρίχνετε τα λιγκουίνι, προσθέτετε τον άνηθο και ανακατεύετε. Αλατοπιπερώνετε και σερβίρετε.

ΤΙΡ

Ένας ωραίος τρόπος για να δένετε τις σάλτσες των ζυμαρικών είναι να χρησιμοποιείτε λίγο από το νερό που έχουν βράσει τα ζυμαρικά. Το άμυλο που περιέχει δένει τη σάλτσα και μ' αυτό τον τρόπο μπορείτε να ελαττώσετε ακόμη και την κρέμα γάλακτος σε ορισμένες σάλτσες.

πηγη= yupi.gr
__________________
Ο χρήστης antonis δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Sponsored Links
Απάντηση στο θέμα

Bookmarks

Εργαλεία Θεμάτων
Τρόποι εμφάνισης

Δικαιώματα - Επιλογές
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is σε λειτουργία
Τα Smilies είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας [IMG] είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας HTML είναι εκτός λειτουργίας


Παρόμοια Θέματα
Θέμα Δημιουργός Forum Απαντήσεις Τελευταίο Μήνυμα
Γρανίτα λεμόνι ironitsa ΣΥΝΤΑΓΕΣ 0 04-07-2010 18:42:
Λεμόνι: μάθε τα μυστικά του ironitsa ΔΙΑΦΟΡΑ ΘΕΜΑΤΑ 0 26-12-2009 12:04:
Θαλάσσιες ψείρες και ιχθυοτροφεία εξολοθρεύουν άγριο σολομό antonis ΔΙΑΦΟΡΑ ΘΕΜΑΤΑ 0 14-12-2007 22:06:


Όλες οι ώρες είναι GMT +2. Η ώρα τώρα είναι 12:55:.


Powered and Developed by Lateam.gr
Forum engine powered by : vBulletin Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.1
Lateam