Greek infotainment community

Το Lateam είναι Ε Ν Α Ν Τ Ι Α σε οποιαδήποτε μορφή Π Ε Ι Ρ Α Τ Ε Ι Α Σ
Facebooktwitter
Επιστροφή   Greek infotainment community > ENJOY YOUR LIFE!!!!!!!!!! > ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μακαρόνια με σάλτσα καρυδιών

This is a discussion on Μακαρόνια με σάλτσα καρυδιών within the ΣΥΝΤΑΓΕΣ forums, part of the ENJOY YOUR LIFE!!!!!!!!!! category; Υλικά 400 γραμμ. χοντρά μακαρόνια 10 μεγάλα φύλλα βασιλικός 150 γραμμ. καρυδόψιχα 100 γραμμ. ζαμπόν ή προσούτο 3 κουτ. σούπας ...

Νέο Θέμα  Απάντηση στο θέμα
 
Εργαλεία Θεμάτων Τρόποι εμφάνισης
Παλιά 28-02-2010, 19:29:   #1
ironitsa
Moderator
 
Το avatar του χρήστη ironitsa
 
Εγγραφή: Feb 2009
Περιοχή: LA
Μηνύματα: 2.769
Thanks: 555
Thanked 876 Times in 574 Posts
My Mood:
ironitsa will become famous soon enoughironitsa will become famous soon enoughironitsa will become famous soon enoughironitsa will become famous soon enoughironitsa will become famous soon enoughironitsa will become famous soon enoughironitsa will become famous soon enough
Προεπιλογή Μακαρόνια με σάλτσα καρυδιών







Υλικά
  • 400 γραμμ. χοντρά μακαρόνια
  • 10 μεγάλα φύλλα βασιλικός
  • 150 γραμμ. καρυδόψιχα
  • 100 γραμμ. ζαμπόν ή προσούτο
  • 3 κουτ. σούπας βούτυρο
  • 100 γραμμ. κρέμα γάλακτος
  • 4 κουτ. σούπας τριμμένη παρμεζάνα
  • Λάδι
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
Εκτέλεση
1. Με τα χέρια σπάτε τα μακαρόνια σε μικρά κομμάτια, τα βράζετε al dente σε άφθονο αλατισμένο νερό και τα στραγγίζετε.
2. Κόβετε με τα χέρια τα φυλλαράκια βασιλικού, τα ρίχνετε στο μίξερ και τα πολτοποιείτε μαζί με την καρυδόψιχα και 2 κουτ. σούπας λάδι.
3. Ψιλοκόβετε το προσούτο ή το ζαμπόν, το βάζετε σε ένα μεγάλο τηγάνι και σοτάρετε με το βούτυρο.
4. Ρίχνετε στο τηγάνι τα ζυμαρικά και την κρέμα γάλακτος και ανακατεύετε.
5. Προσθέτετε τη σάλτσα καρυδιών και το πιπέρι και τα αφήνετε στη φωτιά για 1-2 λεπτά.
6. Σερβίρετε αμέσως πασπαλίζοντας με την παρμεζάνα.
__________________

Ο χρήστης ironitsa δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
The Following User Says Thank You to ironitsa For This Useful Post:
Stella (28-02-2010)
Sponsored Links
Απάντηση στο θέμα

Bookmarks

Εργαλεία Θεμάτων
Τρόποι εμφάνισης

Δικαιώματα - Επιλογές
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is σε λειτουργία
Τα Smilies είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας [IMG] είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας HTML είναι εκτός λειτουργίας


Παρόμοια Θέματα
Θέμα Δημιουργός Forum Απαντήσεις Τελευταίο Μήνυμα
Ψαρονέφρι με σάλτσα πορτοκαλιού ironitsa ΣΥΝΤΑΓΕΣ 0 27-02-2011 22:30:
Mοσχαράκι με κρασί μοσχάτο και μακαρόνια ironitsa ΣΥΝΤΑΓΕΣ 0 22-01-2010 19:48:
Mοσχαράκι με κρασί μοσχάτο και μακαρόνια ironitsa ΣΥΝΤΑΓΕΣ 0 16-12-2009 17:12:
Σπαγκέτι με Κρύα Σάλτσα Ντομάτας antonis ΣΥΝΤΑΓΕΣ 0 15-07-2008 21:17:
Μπακαλιάρος με Σάλτσα Πιπεριάς antonis ΣΥΝΤΑΓΕΣ 0 09-04-2008 15:57:


Όλες οι ώρες είναι GMT +2. Η ώρα τώρα είναι 14:38:.


Powered and Developed by Lateam.gr
Forum engine powered by : vBulletin Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.1
Lateam