Greek infotainment community

Το Lateam είναι Ε Ν Α Ν Τ Ι Α σε οποιαδήποτε μορφή Π Ε Ι Ρ Α Τ Ε Ι Α Σ
Facebooktwitter
Επιστροφή   Greek infotainment community > ENJOY YOUR LIFE!!!!!!!!!! > ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΦΛΩΡΙΝΑΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ

This is a discussion on ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΦΛΩΡΙΝΑΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ within the ΣΥΝΤΑΓΕΣ forums, part of the ENJOY YOUR LIFE!!!!!!!!!! category; Υλικά # 12 πιπεριές Φλώρινας μεγάλες # 1 κιλό μελιτζάνες # 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα # 1 κούπα λάδι # ...

Νέο Θέμα  Απάντηση στο θέμα
 
Εργαλεία Θεμάτων Τρόποι εμφάνισης
Παλιά 21-11-2006, 22:31:   #1
ilias
VIP
 
Εγγραφή: Nov 2006
Μηνύματα: 7.753
Thanks: 111
Thanked 853 Times in 534 Posts
ilias is a jewel in the roughilias is a jewel in the roughilias is a jewel in the roughilias is a jewel in the roughilias is a jewel in the roughilias is a jewel in the roughilias is a jewel in the roughilias is a jewel in the roughilias is a jewel in the roughilias is a jewel in the roughilias is a jewel in the rough
Προεπιλογή ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΦΛΩΡΙΝΑΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ

Υλικά

# 12 πιπεριές Φλώρινας μεγάλες

# 1 κιλό μελιτζάνες

# 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα

# 1 κούπα λάδι

# 1/3 κούπας ρύζι Καρολίνα

# 1/2 κούπα ψιλοκομμένο μαϊντανό

# 1 κιλό ώριμες ντομάτες περασμένες από σίτα

# 35 γρ. κουκουνάρια

# αλάτι

# φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Ατομα: 4

Χρόνος προετοιμασίας: 30'

Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα και 30'
Εκτέλεση

Κόψτε τις μελιτζάνες σε φέτες, χωρίς να τις καθαρίσετε, κατόπιν σε λωρίδες και τέλος σε μικρά, τετράγωνα κομματάκια. Αλατίστε τις κι αφήστε τις να σταθούν 1 ώρα. Ξεπλύντε και στίψτε τις καλά μέσα στις παλάμες σας, να φύγει η περίσσεια του νερού. Ζεστάνετε το μισό λάδι και σοτάρετε τις. Στο άλλο μισό, σοτάρετε το κρεμμύδι, ρίξτε τη ντομάτα και σιγοβράστε, ώσπου να μαλακώσει. Προσθέστε το μαϊντανό, το ρύζι, τις μελιτζάνες, τα κουκουνάρια, αλάτι και πιπέρι. Κόψτε κι αφαιρέστε το επάνω μέρος κάθε πιπεριάς και αδειάστε τους σπόρους. Τηγανίστε τις ελαφρά, γεμίστε τις κι αραδιάστε τις σ' ένα πυρέξ. Προσθέστε 1/3 κούπας νερό ή χυμό ντομάτας και ψήστε τις στους 180 βαθμούς Κελσίου, ώσπου να πάρουν χρώμα και να μαλακώσουν. Ζεστές ή κρύες, είναι το ίδιο νόστιμες.
__________________
Ο χρήστης ilias δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Sponsored Links
Απάντηση στο θέμα

Bookmarks

Εργαλεία Θεμάτων
Τρόποι εμφάνισης

Δικαιώματα - Επιλογές
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is σε λειτουργία
Τα Smilies είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας [IMG] είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας HTML είναι εκτός λειτουργίας


Παρόμοια Θέματα
Θέμα Δημιουργός Forum Απαντήσεις Τελευταίο Μήνυμα
Διαιτητικό κοτόπουλο με πιπεριές! ironitsa ΣΥΝΤΑΓΕΣ 0 30-07-2010 21:30:
Ψήφισμα του ΝΣ Φλώρινας για τα προβλήματα στο νοσοκομείο της περιοχής LATEAM RSS NEWS 0 22-12-2009 13:48:
Συγκέντρωση γεωργοκτηνοτρόφων έξω από τη νομαρχία Φλώρινας aggelos_a ΕΛΛΑΔΑ 0 27-03-2007 17:04:
ΠΕΡΚΑ ΜΕ ΠΟΛΥΧΡΟΜΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ zoi ΣΥΝΤΑΓΕΣ 0 05-02-2007 11:31:
ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΜΕ ΦΕΤΑ ilias ΣΥΝΤΑΓΕΣ 0 21-11-2006 22:33:


Όλες οι ώρες είναι GMT +2. Η ώρα τώρα είναι 05:01:.


Powered and Developed by Lateam.gr
Forum engine powered by : vBulletin Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.1
Lateam