Greek infotainment community

Το Lateam είναι Ε Ν Α Ν Τ Ι Α σε οποιαδήποτε μορφή Π Ε Ι Ρ Α Τ Ε Ι Α Σ
Facebooktwitter
Επιστροφή   Greek infotainment community > ENJOY YOUR LIFE!!!!!!!!!! > ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σοκολατένιο Μαρμπέ με τυρί κρέμα

This is a discussion on Σοκολατένιο Μαρμπέ με τυρί κρέμα within the ΣΥΝΤΑΓΕΣ forums, part of the ENJOY YOUR LIFE!!!!!!!!!! category; Yλικά ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΤΥΡΙΟΥ * 250 γρ. τυρί κρέμα * 50 γρ. ζάχαρη * 3 κουτ. σούπας χυμό πορτοκαλιού ...

Νέο Θέμα  Απάντηση στο θέμα
 
Εργαλεία Θεμάτων Τρόποι εμφάνισης
Παλιά 17-05-2011, 22:23:   #1
ironitsa
Moderator
 
Το avatar του χρήστη ironitsa
 
Εγγραφή: Feb 2009
Περιοχή: LA
Μηνύματα: 2.769
Thanks: 555
Thanked 876 Times in 574 Posts
My Mood:
ironitsa will become famous soon enoughironitsa will become famous soon enoughironitsa will become famous soon enoughironitsa will become famous soon enoughironitsa will become famous soon enoughironitsa will become famous soon enoughironitsa will become famous soon enough
Προεπιλογή Σοκολατένιο Μαρμπέ με τυρί κρέμα



Yλικά


ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΤΥΡΙΟΥ

* 250 γρ. τυρί κρέμα
* 50 γρ. ζάχαρη
* 3 κουτ. σούπας χυμό πορτοκαλιού
* 2 κουτ. σούπας ξύσμα πορτοκαλιού
* 10 γρ. κορν φλάουρ
* 1 αβγό

ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ

* 180 γρ. κουβερτούρα
* 75 γρ. αλεύρι
* 40 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη
* 2 αβγά
* 150 γρ. ζάχαρη
* 1 βανίλια

Eκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Σκεπάζουμε ένα ορθογώνιο ή τετράγωνο ταψί με χαρτί για ψήσιμο στον φούρνο. Ετοιμάζουμε πρώτα τη σοκολατένια ζύμη: Λιώνουμε τη σοκολάτα μαζί με το βούτυρο σε μπεν μαρί. Μόλις κρυώσει λίγο, προσθέτουμε τη ζάχαρη, τη βανίλια, τα αβγά χτυπημένα και στο τέλος το αλεύρι. Ανακατεύουμε πολύ καλά για να ενωθούν τα υλικά. Για την κρέμα τυριού ανακατεύουμε σε μπολ το τυρί και τη ζάχαρη χτυπώντας τα με το μίξερ. Απλώνουμε τη ζύμη της σοκολάτας στον πάτο του ταψιού. Από πάνω προσθέτουμε την κρέμα του τυριού. Ανακατεύουμε ελαφρά με πιρούνι τις δυο στρώσεις για να σχηματίσουν τα «νερά του μαρμάρου» (μαρμπρέ). Ψήνουμε το γλυκό για 25-30 λεπτά.

Tip:
Στο τυρί που θα χρησιμοποιήσουμε έχουμε διάφορες επιλογές: Ενα κλασικό τυρί κρέμα σε κεσεδάκι, μασκαρπόνε για πιο πλούσια γεύση ή, ακόμα, μπορούμε να προτιμήσουμε ένα ελληνικό ανάλατο ανθότυρο, που θα μας δώσει ένα πιο ελαφρύ, υπόξινο αποτέλεσμα.
__________________

Ο χρήστης ironitsa δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Sponsored Links
Απάντηση στο θέμα

Bookmarks

Εργαλεία Θεμάτων
Τρόποι εμφάνισης

Δικαιώματα - Επιλογές
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is σε λειτουργία
Τα Smilies είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας [IMG] είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας HTML είναι εκτός λειτουργίας


Παρόμοια Θέματα
Θέμα Δημιουργός Forum Απαντήσεις Τελευταίο Μήνυμα
Κρέμα κατά της κυτταρίτιδας Stella Ο ΚΟΣΜΟΣ ΤΩΝ ΓΥΝΑΙΚΩΝ 3 10-03-2010 12:16:
Το σοκολατένιο σινικό τείχος Dreamrider ΔΙΕΘΝΗ ΝΕΑ 0 13-02-2010 22:37:
ΚΡΕΜΑ ΒΑΝΙΛΙΑ ilias ΑΝΕΚΔΟΤΑ ΚΑΙ ΟΧΙ ΜΟΝΟ 0 04-04-2008 01:18:
Πωλείται τοστ με τυρί 500 ευρώ ilias ΔΙΑΦΟΡΑ ΘΕΜΑΤΑ 0 01-02-2007 00:33:
ΡΟΛΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΜΕ ΤΥΡΙ ilias ΣΥΝΤΑΓΕΣ 0 08-01-2007 00:02:


Όλες οι ώρες είναι GMT +2. Η ώρα τώρα είναι 03:43:.


Powered and Developed by Lateam.gr
Forum engine powered by : vBulletin Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.1
Lateam