Greek infotainment community

Το Lateam είναι Ε Ν Α Ν Τ Ι Α σε οποιαδήποτε μορφή Π Ε Ι Ρ Α Τ Ε Ι Α Σ
Facebooktwitter
Επιστροφή   Greek infotainment community > ENJOY YOUR LIFE!!!!!!!!!! > ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τάρτα με Χορταρικά και Λευκά Τυριά

This is a discussion on Τάρτα με Χορταρικά και Λευκά Τυριά within the ΣΥΝΤΑΓΕΣ forums, part of the ENJOY YOUR LIFE!!!!!!!!!! category; Υλικά για 6 άτομα 1 φύλλο σφολιάτας 400 γραμμ. χόρτα (ραδίκια, καυκαλήθρες, βρούβες, σέσκουλα) 2 πράσα 1 φλιτζάνι τριμμένο μανούρι ...

Νέο Θέμα  Απάντηση στο θέμα
 
Εργαλεία Θεμάτων Τρόποι εμφάνισης
Παλιά 11-04-2008, 13:37:   #1
antonis
VIP
 
Το avatar του χρήστη antonis
 
Εγγραφή: Jun 2007
Περιοχή: Κόρινθος
Μηνύματα: 1.425
Thanks: 24
Thanked 308 Times in 220 Posts
My Mood:
antonis has a spectacular aura aboutantonis has a spectacular aura aboutantonis has a spectacular aura aboutantonis has a spectacular aura aboutantonis has a spectacular aura aboutantonis has a spectacular aura aboutantonis has a spectacular aura aboutantonis has a spectacular aura aboutantonis has a spectacular aura aboutantonis has a spectacular aura about
Προεπιλογή Τάρτα με Χορταρικά και Λευκά Τυριά

Υλικά για 6 άτομα



1 φύλλο σφολιάτας

400 γραμμ. χόρτα (ραδίκια, καυκαλήθρες, βρούβες, σέσκουλα)

2 πράσα

1 φλιτζάνι τριμμένο μανούρι

1 φλιτζάνι τριμμένο ανθότυρο

4 αυγά

1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος

ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

Ανοίγετε το φύλλο της σφολιάτας και το στρώνετε σε μία φόρμα για τάρτες (30 x 15 αν είναι ορθογώνια ή με διάμετρο 24 εκ. περίπου αν είναι στρογγυλή). Προσέχετε να καλυφθούν τα τοιχώματα για να σταθεί η γέμιση. Ψήνετε τη βάση σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 οC για 10 λεπτά περίπου και την αφήνετε να κρυώσει.

Καθαρίζετε και ψιλοκόβετε τα χόρτα, τα ξεπλένετε και τα στραγγίζετε πολύ καλά. Κόβετε τα πράσα σε λεπτές ροδέλες και τα βάζετε στη φωτιά με 1/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο. Τα σοτάρετε για λίγα λεπτά μέχρι να μαραθούν και προσθέτετε τα χορταρικά, αλατίζετε και αφήνετε για λίγη ώρα μέχρι να στεγνώσει το μείγμα από τα υγρά του.

Χτυπάτε τα αυγά με την κρέμα γάλακτος, ανακατεύετε με τα τυριά, αλατοπιπερώνετε και προσθέτετε τα σοταρισμένα χορταρικά. Ανακατεύετε και αδειάζετε τη γέμιση στην ψημένη βάση από σφολιάτα.

Βάζετε την τάρτα σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 οC και ψήνετε για 30 λεπτά περίπου στη χαμηλότερη σκάλα του φούρνου.


πηγή=yupi.gr/
__________________
Ο χρήστης antonis δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Sponsored Links
Απάντηση στο θέμα

Bookmarks

Εργαλεία Θεμάτων
Τρόποι εμφάνισης

Δικαιώματα - Επιλογές
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is σε λειτουργία
Τα Smilies είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας [IMG] είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας HTML είναι εκτός λειτουργίας


Παρόμοια Θέματα
Θέμα Δημιουργός Forum Απαντήσεις Τελευταίο Μήνυμα
Τάρτα µε καρύδι και σοκολάτα Dreamrider ΣΥΝΤΑΓΕΣ 0 01-03-2011 20:49:
Στα «λευκά» από την Παρασκευή η χώρα LATEAM RSS NEWS 0 09-12-2010 12:47:
Τάρτα σοκολάτας με καρύδια ironitsa ΣΥΝΤΑΓΕΣ 0 11-10-2009 12:56:
Στα λευκά το Λονδίνο! geodon ΔΙΕΘΝΗ ΝΕΑ 0 07-04-2008 17:59:
Τάρτα με τυριά και κρεμμύδια ilias ΣΥΝΤΑΓΕΣ 0 09-05-2007 17:54:


Όλες οι ώρες είναι GMT +2. Η ώρα τώρα είναι 13:14:.


Powered and Developed by Lateam.gr
Forum engine powered by : vBulletin Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.1
Lateam