Greek infotainment community

Το Lateam είναι Ε Ν Α Ν Τ Ι Α σε οποιαδήποτε μορφή Π Ε Ι Ρ Α Τ Ε Ι Α Σ
Facebooktwitter
Επιστροφή   Greek infotainment community > ΕΡΕΥΝΑ-ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ > ΑΝΘΡΩΠΟΣ-ΟΙΚΟΣΥΣΤΗΜΑ

Εξαγωγή νερού από πατάτα

This is a discussion on Εξαγωγή νερού από πατάτα within the ΑΝΘΡΩΠΟΣ-ΟΙΚΟΣΥΣΤΗΜΑ forums, part of the ΕΡΕΥΝΑ-ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ category; Μια νέα τεχνολογία εξαγωγής νερού από τις πατάτες δοκιμάζει ο κολοσός των τροφίμων PepsiCo στα εργοστάσια της θυγατρικής του, Walkers. ...

Νέο Θέμα  Απάντηση στο θέμα
 
Εργαλεία Θεμάτων Τρόποι εμφάνισης
Παλιά 05-11-2010, 20:42:   #1
ironitsa
Moderator
 
Το avatar του χρήστη ironitsa
 
Εγγραφή: Feb 2009
Περιοχή: LA
Μηνύματα: 2.769
Thanks: 555
Thanked 876 Times in 574 Posts
My Mood:
ironitsa will become famous soon enoughironitsa will become famous soon enoughironitsa will become famous soon enoughironitsa will become famous soon enoughironitsa will become famous soon enoughironitsa will become famous soon enoughironitsa will become famous soon enough
Προεπιλογή Εξαγωγή νερού από πατάτα


Μια νέα τεχνολογία εξαγωγής νερού από τις πατάτες δοκιμάζει ο κολοσός των τροφίμων PepsiCo στα εργοστάσια της θυγατρικής του, Walkers.

Οι μηχανικοί που έχουν αναλάβει το πρόγραμμα πιστεύουν μάλιστα ότι σύντομα δεν θα χρειάζονται νερό από το δίκτυο ύδρευσης για την παραγωγή των τσιπς που πρέπει πρώτα να πλυθούν και να τηγανιστούν.

Σε πρώτη φάση, το νερό θα χρησιμοποιείται στη διαδικασία της παραγωγής μέσα στα εργοστάσια, όμως η PepsiCo ελπίζει ότι σύντομα θα μπορεί χάρη στο ίδιο σύστημα να παρέχει καθαρό, πόσιμο νερό, το οποίο θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί από τις τοπικές κοινότητες. «Οι πατάτες αποτελούνται από νερό σε ποσοστό 75%», λέει ο διευθυντής βιωσιμότητας του ομίλου Μάρτιν Σιλ. «Συνεπώς υπάρχουν πολλοί φυσικοί πόροι σε μια πατάτα, τους οποίους πιστεύουμε ότι θα πρέπει να εκμεταλλευτούμε χρησιμοποιώντας τους εκ νέου».

Ο Σιλ εξηγεί ότι κατά το τηγάνισμα της πατάτας, το νερό εκλύεται υπό τη μορφή ατμού από τις καμινάδες των εργοστασίων. Η τεχνολογία που δοκιμάζεται στο εργοστάσιο της Walkers στο Σκέλμερσντεϊλ του Λάνκασιρ δεν επιτρέπει στο νερό να «δραπετεύσει», αλλά το διοχετεύει σε δεξαμενές, όπου περνά από ειδική επεξεργασία και ξαναχρησιμοποιείται κατά το πλύσιμο, το ξεφλούδισμα και το κόψιμο της πατάτας. Η PepsiCo ελπίζει ότι με τη μέθοδο αυτή θα μπορεί να παράγει περίπου 3.000 λίτρα νερού κάθε ώρα, κάτι που αργότερα θα της επιτρέψει να αποσυνδέσει και τα τέσσερα εργοστάσια της Walkers από το δίκτυο.

«Σε κάποια από τις επόμενες φάσεις, ευελπιστούμε να είμαστε σε θέση να χρησιμοποιήσουμε το νερό αυτό για οικιακή χρήση, προκειμένου να παρέχουμε πόσιμο νερό στα εργοστάσιά μας», λέει ο Σιλ. «Προς το παρόν δεν έχουμε τεράστιες ποσότητες επιπλέον νερού που θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν σε άλλες τοποθεσίες, όμως στο μέλλον ενδέχεται να γίνει και αυτό, οπότε θα ήταν εφικτό να τροφοδοτούμε τις τοπικές κοινότητες με τα αποθέματά μας». Το στέλεχος δεν αποκλείει μάλιστα το ενδεχόμενο το νερό αυτό να διοχετευθεί σε περιοχές που αντιμετωπίζουν πρόβλημα λειψυδρίας.

Ο όμιλος PepsiCo ανακοίνωσε πρόσφατα ότι μέσα στα επόμενα πέντε χρόνια στοχεύει σε μείωση της χρήσης νερού και της παραγωγής εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα κατά 50%. Πρόσφατα προανήγγειλε ότι τα τσιπς της Walkers θα πωλούνται σε φιλικές προς το περιβάλλον συσκευασίες, φτιαγμένες από... φλούδα πατάτας!
__________________

Ο χρήστης ironitsa δεν είναι συνδεδεμένος   Απάντηση με παράθεση
Sponsored Links
Απάντηση στο θέμα

Bookmarks

Εργαλεία Θεμάτων
Τρόποι εμφάνισης

Δικαιώματα - Επιλογές
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is σε λειτουργία
Τα Smilies είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας [IMG] είναι σε λειτουργία
Ο κώδικας HTML είναι εκτός λειτουργίας


Παρόμοια Θέματα
Θέμα Δημιουργός Forum Απαντήσεις Τελευταίο Μήνυμα
Παγκόσμια Ημέρα Νερού LATEAM RSS NEWS 0 22-03-2010 12:00:
Πράσινο φως για τη μεταλλαγμένη πατάτα- Αντιδρά η Greenpeace ironitsa ΔΙΕΘΝΗ ΝΕΑ 0 04-03-2010 14:26:
Εξαγωγή τεχνογνωσίας από ΔΑΑ LATEAM RSS NEWS 0 14-05-2008 20:57:
Ετος αφιερωμένο στην υγιεινή, στη Γη και στην... πατάτα ilias ΔΙΑΦΟΡΑ ΘΕΜΑΤΑ 0 02-01-2008 22:24:
Η μαγεία και τα παράδοξα του Νερού aggelos_a ΑΝΘΡΩΠΟΣ-ΟΙΚΟΣΥΣΤΗΜΑ 0 11-02-2007 10:05:


Όλες οι ώρες είναι GMT +2. Η ώρα τώρα είναι 08:44:.


Powered and Developed by Lateam.gr
Forum engine powered by : vBulletin Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.1
Lateam