|
|||||||
Μανιάτικη Πασχαλινή Γαλατόπιτα
This is a discussion on Μανιάτικη Πασχαλινή Γαλατόπιτα within the ΣΥΝΤΑΓΕΣ forums, part of the ENJOY YOUR LIFE!!!!!!!!!! category; Υλικά: 2 λίτρα γάλα φρέσκο ½ κιλό σιμιγδάλι ψιλό 2 φλιτζάνια ζάχαρη 4 βανίλιες 4 αυγά Ελάχιστο αλάτι Οδηγίες παρασκευής: ...
  |
|
|
Εργαλεία Θεμάτων | Τρόποι εμφάνισης |
26-03-2010, 21:57:
|
#1 |
|
Moderator
Εγγραφή: Feb 2009
Περιοχή: LA
Μηνύματα: 2.768
Thanks: 555
Thanked 876 Times in 574 Posts
My Mood:
  
|
Μανιάτικη Πασχαλινή Γαλατόπιτα
 Υλικά: 2 λίτρα γάλα φρέσκο ½ κιλό σιμιγδάλι ψιλό 2 φλιτζάνια ζάχαρη 4 βανίλιες 4 αυγά Ελάχιστο αλάτι Οδηγίες παρασκευής: Βάζετε το γάλα να χλιάνει και μετά προσθέτετε όλα τα υλικά μαζί. Πριν πρέπει να έχετε κτυπήσει τα αυγά πολύ καλά για να μην κόψουν. Ανακατεύεται συνέχεια μέχρι να δέσει καλά η κρέμα, αλλά όχι να είναι σφιχτή. Αν σφίξει πολύ η κρέμα μπορείτε να την αραιώσετε με λίγο γάλα. Λαδώνετε καλά ένα ταψί, το πασπαλίζετε με σιμιγδάλι και αδειάζετε την κρέμα. Το πάχος της πρέπει να είναι γύρω στα τρία δάχτυλα, για να ψηθεί καλά. Ψήνετε στους 180οC μέχρι να ροδίσει καλά η επιφάνεια της κρέμας. Την αφήνετε να κρυώσει αρκετά, την πασπαλίζετε με κανέλλα και την κόβετε μπακλαβαδωτά κομμάτια.
__________________
 |
|
|
| Sponsored Links |
|
| Bookmarks |
«
Προηγούμενο Θέμα
|
Επόμενο Θέμα
»
Αλλαγή σε γραμμικό τρόπο
|
|
Παρόμοια Θέματα
|
||||
| Θέμα | Δημιουργός | Forum | Απαντήσεις | Τελευταίο Μήνυμα |
| Πτώση των τζίρων την Πασχαλινή περίοδο | LATEAM | RSS NEWS | 0 | 22-04-2009 16:20: |
| Εντατικοποιούνται οι έλεγχοι στην πασχαλινή αγορά | LATEAM | RSS NEWS | 0 | 09-04-2009 16:46: |
| Πασχαλινή ταλαιπωρία στο Ροδάνθη | LATEAM | RSS NEWS | 0 | 22-04-2008 10:41: |
Όλες οι ώρες είναι GMT +3. Η ώρα τώρα είναι 22:31:.